โรงงานน้ำปลาร้าขวด.....
ผลิตแบรนด์ปลาร้า..... โทร 065-2282960 น้ำปลาร้ารสเด็ด สะอาด ปลอดภัย ผลิตจากปลาคุณภาพ
โรงงานรับผลิตแบรนด์ปลาร้า..... น้ำปลาร้าปรุงสุก หอมกลิ่นปลาร้าแท้ สะอาด ปลอดภัย มี อย. โรงงานมีมาตรฐาน GMP
ปลาร้าขวด..... , แบรนด์ปลาร้า..... , โรงงานปลาร้า..... , ปลาร้าใส่ขวด.....
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าขวด..... ปลาร้าที่ใส่ขวดปรุงสำเร็จ รับสร้างแบรนด์ปลาร้า ให้คนดังเน็ตไอดอล ดารานักร้อง ร้านอาหาร บริษัทต่างๆ รับผลิตน้ำปลาร้าตามสูตรลูกค้า น้ำปลาร้าบรรจุขวด สำเร็จรูป เราเป็นผู้ผลิต
โรงงานรับผลิตแบรนด์ปลาร้า.....
บริษัทโรงงานปลาร้า.....
ผลิตน้ำปลาร้าขวด.....
รับผลิตน้ำปลาร้าใส่ขวด.....
น้ำปลาร้าปรุงสุก.....
รับผลิตแบรนด์ปลาร้าดารานักร้อง
รับผลิตน้ำปลาร้าบรรจุขวดร้านอาหาร
รับผลิตแบรนด์ปลาร้าบริษัทต่างๆ
ผลิตน้ำปลาร้าขวดให้คนดัง เน็ตไอดอล
โรงงานรับผลิตแบรนด์ปลาร้า..... หอม อร่อย สะอาด ใช้ปรุงอะไรอร่อย
จะต้ม ยำ ตำ แกงก็อร่อย เด็ดเวอร์ พร้อมสำหรับทุกเมนู โดยไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อย น้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ พาสเจอร์ไรส์ ไม่เหม็นคาวติดมือ ไม่ตกตะกอนผลิตจากปลาคุณภาพชั้นดี ให้คุณค่าทางโภชนาการ ปลอดภัย ได้มาตรฐานสากล
รับผลิต สร้างแบรนด์ ปลาร้าสับ/ปลาแดกบอง น้ำยำปลาร้า รับผลิตปลาร้าสับปรับปรุงรสชาติตามใจลูกค้า. สนใจตัวอย่างทดลอง
ปลาร้าทรงเครื่อง.....
ปลาร้าสับ.....
ปลาร้าบอง.....
ปลาแดกบอง.....
ส้มตำปลาร้า.....
น้ำยำปลาร้า.....
ปลาร้าคีโต.....
ปลาร้าขวด.....
รับผลิตน้ำพริก OEM ครบวงจร - รับพัฒนาสูตรน้ำพริก ออกแบบผลิตภัณฑ์ บรรจุพร้อมขายในแบรนด์ตัวเอง น้ำพริกของเรารสชาติอร่อย สด สะอาด ทุกรสชาติอยู่ได้ 5-6 เดือน
โดยไม่มีการใส่สารกันเสีย บริการยื่นจด อย. คิดสูตรน้ำพริกแปรรูป ขายง่าย รวยเร็ว ทำแบรนด์น้ำพริกราคาส่ง
รายชื่อโรงงานผลิตน้ำพริก.....
โรงงานกระปุกน้ำพริก.....
ทำแบรนด์น้ำพริก.....
โรงงานผลิตเครื่องแกง.....
รับผลิตน้ำพริกปลาร้า.....
ธุรกิจน้ำพริกกระปุก.....
ออกแบบแบรนด์น้ำพริก.....
โรงงานผลิตน้ำพริกฮาลาล.....
โรงงานผลิตน้ำพริกปลาทู.....
ทำน้ำพริกส่งออก.....
ปลาร้า หรือ ปลาแดก (ปาแดก) ปลาน้อย ในภาษาอีสาน เป็นอาหารท้องถิ่นที่สำคัญภาคอีสาน
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าขวด..... ปลาร้าที่ใส่ขวดปรุงสำเร็จ รับสร้างแบรนด์ปลาร้า ให้คนดัง เน็ตไอดอล ดารานักร้อง ร้านอาหาร บริษัทต่างๆ
รับผลิตน้ำปลาร้าตามสูตรลูกค้า ปรับปรุงสูตรตามความต้องการของลูกค้า ปลาร้า มี อย. โรงงานมีมาตรฐาน GMP
ปลาร้า หรือปลาแดกคืออะไร ?
หากถามชนชาติไทย ในแถบภาคอีสาน และชาวชาติลุ่มน้ำโขง ไม่มีใครไม่รู้จักปลาร้า หรือปลาแดก
เพราะเป็นอาหาร และเป็นเครื่องปรุงรสชาติอาหารหลักที่ต้องมีไว้แทบทุกครัวเรือน
วิธีการทำปลาร้า หรือปลาแดกนั้น คล้ายคลึงกันแต่จะแตกต่างกันที่ส่วนผสมและระยะเวลาในการหมัก การหมักปลาร้าต้องหมักในไห ภาคอีสานจึงเรียกว่า ปลาแดก ตามลักษณะของการบรรจุปลาลงในไหการแดก คือ การยัดปลาให้แน่นที่สุดแล้วปิดฝาไหให้สนิท
ลักษณะของปลาร้าอีสานคือมักทำจากปลาน้ำจืดขนาดเล็ก
เช่น ปลาสร้อยขาว ปลากระดี่มาหมักกับรำข้าวและเกลือ แล้วบรรจุใส่ไห จะหมักไว้ประมาณ 7-8 เดือน แล้วนำมารับประทานได้ ในบางท้องที่มีค่านิยมว่า หมักให้เกิดหนอนจะยิ่งเพิ่มรสชาติยิ่งขึ้น ปลาร้าเป็นการถนอมปลาโดยการหมักไว้เป็นอาหารนอกฤดูกาล โดยมีข้อมูลเชิงสถิติระบุไว้ว่า กำลังการผลิตปลาร้าทั่วประเทศ 20,000-40,000 ตัน/ปี ครัวเรือนอีสานผลิตปลาร้าเฉลี่ย 27.09 กิโลกรัม/ปี อัตราการบริโภคปลาร้าโดยเฉลี่ยประมาณ 15-40 กรัม/คน/วัน ปริมาณการซื้อขายปลาร้าทั่วประเทศคิดเป็นมูลค่าประมาณ 9 ล้านบาทต่อวัน[1]
ปลาร้านำไปปรุงอาหารได้หลายชนิด ตั้งแต่ น้ำพริก หลน จนถึงนำไปทอด นึ่ง เผา แล้วแต่ขนาดของปลาร้า นำปลาร้าไปต้มกับน้ำแล้วกรองเอาแต่น้ำเป็นน้ำปลาร้าเป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญของอาหารอีสาน อาหารที่ปรุงด้วยปลาร้าที่เป็นที่รู้จักโดยทั่วไปคือส้มตำโดยส้มตำที่ใส่ปลาร้านั้นจะเรียกว่า ส้มตำลาว หรือ ส้มตำปลาร้า เพื่อให้ต่างจากส้มตำใส่กุ้งแห้งที่เรียกส้มตำไทย [2] ปลาร้าที่นิยมใส่ในส้มตำมี 3 แบบคือ[3]
-ปลาร้าต่วงหรือปลาแดกน้อย ทำจากปลาตัวเล็ก หมักกับเกลือ รสเค็มกลมกล่อม
-ปลาร้าโหน่ง รสจืดกว่าปลาร้าต่วง โดยหมักปลากับเกลือและรำข้าว รำข้าวจะช่วยเร่งให้ปลาร้าเป็นเร็ว สีออกแดงและหอม
-ปลาร้าขี้ปลาทู ทำจากไส้ปลาทู มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ นิยมนำมาทำเป็นน้ำปลาร้าไว้ปรุงรสส้มตำ
ผลิตน้ำปลาร้าขวด.....
หน้าที่เข้าชม | 119,000 ครั้ง |
ผู้ชมทั้งหมด | 90,391 ครั้ง |
เปิดร้าน | 21 ก.ย. 2559 |
ร้านค้าอัพเดท | 20 ต.ค. 2568 |