เราคือโรงงานผลิตเส้นขนมจีนอบแห้งจังหวัดกาญจนบุรี เส้นเล็ก เหนียว นุ่ม อร่อย ปราศจากสารกันบูดและสารฟอกขาวโรงงานผลิตเส้นขนมจีนอบแห้ง ขนมจีนไทย รับผลิตสินค้าขนมจีนอบแห้งจังหวัดกาญจนบุรี ในแบรนด์ตัวเอง มีมาตรฐาน GMP อย. มาตรฐานการส่งออก
เจ้าของสูตรการทำขนมจีนอบแห้งจากแป้งข้าวเจ้า ประสบการณ์ตรง
เจ้นิรับผลิตสร้างแบรนด์


















ทางเลือกของธุรกิจ เส้นขนมจีนแห้ง
1.ขายเส้นเส้นขนมจีนแห้งจังหวัดกาญจนบุรีขายปลีกและส่งร้านข้าวแกง ขายตลาดทั่วไป ตลาดนัด
2.จำหน่ายเส้นขนมจีนจังหวัดกาญจนบุรีขายพร้อมข้าวแกง น้ำยา น้ำพริก น้ำเงี้ยว ส้มตำ ทอดมัน ห่อหมก เมี่ยงปลาทู ขายยำขนมจีนตามตลาดนัด
3.เปิดร้านขนมจีนจังหวัดกาญจนบุรีใช้ขนมจีนแห้ง ตรา ขนมจีนไทย ลงทุนน้อยขายได้ กำไรดี
4.เป็นตัวแทนขายเส้นขนมจีนอบแห้งจังหวัดกาญจนบุรีขนมจีนไทย ตามตลาดประจำจังหวัด ประจำอำเภอ
5.ขาย ส่งเส้นขนมจีนแห้งจังหวัดกาญจนบุรีขนมจีนไทย ให้ร้านขายปลีก ร้านค้าทั่วไป ร้านขายขนมจีนเส้นสดอยู่แล้ว ร้านอาหาร ร้านขาวแกง ร้านส้มตำ ร้านข้าวซอย ร้านค้าในโรงงาน ร้านรับทำอาหารบุฟเฟต์ โรงเรียน วัดที่มีการจัดงานบุญ


ขนมจีน เป็นอาหารคาวชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งเป็นเส้นกลม ๆ คล้าย เส้นหมี่ รับประทานกับน้ำยา น้ำพริก เป็นต้น อาหารชนิดนี้
ภาษาเหนือเรียก "ขนมเส้น" และภาษาอีสานเรียก "ข้าวปุ้น"จำหน่ายเส้นขนมจีนอบแห้ง อร่อยทุกที่ ทุกเวลา ง่ายๆ พร้อมออกแบบเมนูขนมจีนเด็ดๆ
ขนมจีน เป็นอาหารคาวชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งเป็นเส้นกลม ๆ คล้าย เส้นหมี่ รับประทานกับน้ำยา น้ำพริก เป็นต้น อาหารชนิดนี้ ภาษาเหนือเรียก "ขนมเส้น" ภาษาอีสานเรียก "ข้าวปุ้น" และภาคใต้เรียก "หนมจีน

เส้นขนมจีน
เส้นขนมจีนแบ่งได้เป็น 3 ชนิด คือ
1 ขนมจีนแป้งหมัก เป็นเส้นขนมจีนที่นิยมทำทางภาคอีสาน เส้นมีสีคล้ำออกน้ำตาล เหนียวนุ่มกว่าขนมจีนแป้งสด และเก็บไว้ได้นานกว่า
ไม่เสียง่าย การทำขนมจีนแป้งหมักเป็นวิธีการทำเส้นขนมจีนแบบโบราณ ต้องเลือกใช้ข้าวแข็ง คือข้าวที่เรียกว่า ข้าวหนัก เช่น ข้าวเล็บมือนาง ข้าวปิ่นแก้ว ข้าวพลวง ถ้าข้าวยิ่งแข็งจะยิ่งดี เวลาทำขนมจีนแล้ว ทำให้ได้เส้นขนมจีนที่เหนียวเป็นพิเศษ นอกจากนี้แหล่งน้ำธรรมชาติก็เป็นสิ่งสำคัญ ต้องใช้น้ำจากแหล่งน้ำธรรมชาติ จากคลองชลประทาน หรือน้ำบาดาล ไม่ควรใช้น้ำประปา เพราะเส้นขนมจีนจะเละทำให้จับเส้นไม่ได้ ไม่น่ากิน

2 ขนมจีนแป้งสด ใช้วิธีการผสมแป้ง ขนมจีนแป้งสด เส้นจะมีขนาดใหญ่กว่าขนมจีนแป้งหมัก
เส้นมีสีขาว อุ้มน้ำมากกว่า ตัวเส้นนุ่ม แต่จะเหนียวน้อยกว่าแป้งหมัก วิธีทำจะคล้ายๆกับขนมจีนแป้งหมัก แต่จะทำง่ายกว่าเพราะไม่ต้องแช่ข้าวหลายวัน และได้เส้นขนมจีนที่มีสีขาว น่ารับประทาน การเลือกซื้อขนมจีนแป้งสด ควรเลือกที่ทำใหม่ๆ เส้นจับวางเรียงตัวกันอย่างเป็นระเบียบ เส้นขนมจีนไม่ขาด ดมดูไม่มีกลิ่นเหม็นแป้ง ไม่มีเมือก ขนมจีนแป้งสดจะเก็บได้ไม่นาน ควรนำมานึ่ง ก่อนกิน

3 เส้นขนมจีนอบแห้ง การแปรรูปทำเส้นขนมจีนอบแห้ง โดยทำมาจากแป้งข้าวเจ้า 80-85% ผสมกับแป้งมัน 5% และน้ำเปล่า 10% นำมาคลุกรวมจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่เครื่องบีบให้ออกมาเป็นเส้นๆ หลังจากนั้นพักไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง แล้วนำไปตากแดด อีก 3-4 ชั่วโมง แล้วเข้าเครื่องอบที่อุณหภูมิ 40 องศา อีกประมาณ 1 ชั่วโมง นอกจากนั้น เพื่อเพิ่มความสวยงามน่ากิน นำพืชสมุนไพรต่างๆ ได้แก่ ดอกอัญชัน ใบเตย แครอท ฟักทอง และแก้วมังกร มาต้มสกัดเป็นน้ำแล้วผสมลงไปด้วย ช่วยให้เส้นออกมามีสีสันสวยงาม ในประเทศไทย เส้นขนมจีนอบแห้ง ตราขนมจีนไทย เรามีโรงงานของตัวเอง ซึ่งมีมาตรฐานที่น่าเชื่อถือ
ขายเส้นขนมจีนอบแห้งจังหวัดกาญจนบุรีโรงงานผลิตขนมจีนแห้ง อำเภอด่านมะขามเตี้ย
ตำบลกลอนโด ตำบลจรเข้เผือก ตำบลด่านมะขามเตี้ย ตำบลหนองไผ่
โรงงานผลิตขนมจีนแห้ง อำเภอทองผาภูมิ
ตำบลชะแล ตำบลท่าขนุน ตำบลปิล๊อก ตำบลลิ่นถิ่น ตำบลสหกรณ์นิคม ตำบลหินดาด ตำบลห้วยเขย่ง
โรงงานผลิตขนมจีนแห้ง อำเภอท่ามะกา
ตำบลดอนขมิ้น ตำบลดอนชะเอม ตำบลตะคร้ำเอน ตำบลท่ามะกา ตำบลท่าเสา ตำบลท่าไม้ ตำบลพงตึก ตำบลพระแท่น ตำบลยางม่วง ตำบลสนามแย้ ตำบลหนองลาน ตำบลหวายเหนียว ตำบลอุโลกสี่หมื่น ตำบลเขาสามสิบหาบ ตำบลแสนตอ ตำบลโคกตะบอง ท่าเรือ (เทศบาลเมืองพระแท่น)
โรงงานผลิตขนมจีนแห้ง อำเภอท่าม่วง
ตำบลทุ่งทอง ตำบลท่าตะคร้อ ตำบลท่าม่วง ตำบลท่าล้อ ตำบลบ้านใหม่ ตำบลพังตรุ ตำบลม่วงชุม ตำบลรางสาลี่ ตำบลวังขนาย ตำบลวังศาลา ตำบลหนองขาว ตำบลหนองตากยา ตำบลเขาน้อย
โรงงานผลิตขนมจีนแห้ง อำเภอบ่อพลอย
ตำบลช่องด่าน ตำบลบ่อพลอย ตำบลหนองกร่าง ตำบลหนองกุ่ม ตำบลหนองรี ตำบลหลุมรัง
โรงงานผลิตขนมจีนแห้ง อำเภอพนมทวน
ตำบลดอนตาเพชร ตำบลดอนเจดีย์ ตำบลทุ่งสมอ ตำบลพนมทวน ตำบลพังตรุ ตำบลรางหวาย ตำบลหนองสาหร่าย ตำบลหนองโรง
โรงงานผลิตขนมจีนแห้ง อำเภอศรีสวัสดิ์
ตำบลด่านแม่แฉลบ ตำบลท่ากระดาน ตำบลนาสวน ตำบลหนองเป็ด ตำบลเขาโจด ตำบลแม่กระบุง
โรงงานผลิตขนมจีนแห้ง อำเภอสังขละบุรี
ตำบลปรังเผล ตำบลหนองลู ตำบลไล่โว่
โรงงานผลิตขนมจีนแห้ง อำเภอหนองปรือ
ตำบลสมเด็จเจริญ ตำบลหนองปรือ ตำบลหนองปลาไหล
โรงงานผลิตขนมจีนแห้ง อำเภอห้วยกระเจา
ตำบลดอนแสลบ ตำบลวังไผ่ ตำบลสระลงเรือ ตำบลห้วยกระเจา
โรงงานผลิตขนมจีนแห้ง อำเภอเมือง
ตำบลช่องสะเดา ตำบลท่ามะขาม ตำบลบ้านเก่า ตำบลบ้านเหนือ ตำบลบ้านใต้ ตำบลปากแพรก ตำบลลาดหญ้า ตำบลวังด้ง ตำบลวังเย็น ตำบลหนองบัว ตำบลหนองหญ้า ตำบลเกาะสำโรง ตำบลแก่งเสี้ยน
โรงงานผลิตขนมจีนแห้ง อำเภอเลาขวัญ
ตำบลทุ่งกระบ่ำ ตำบลหนองนกแก้ว ตำบลหนองประดู่ ตำบลหนองปลิง ตำบลหนองฝ้าย ตำบลหนองโสน ตำบลเลาขวัญ
โรงงานผลิตขนมจีนแห้ง อำเภอไทรโยค
ตำบลท่าเสา ตำบลบ้องตี้ ตำบลลุ่มสุ่ม ตำบลวังกระแจะ ตำบลศรีมงคล ตำบลสิงห์ ตำบลไทรโยค